запомнить|регистрация|забыли пароль?
 
ГлавнаяНовостиВ миреПивовары столкнулись с изменением климата

Пивовары столкнулись с изменением климата

Цена на ячмень взлетела на 40%, в то время как цены на хмель увеличились в некоторых случаях на 100% в результате неплодородного лета в этом году в Великобритании. Peter Amor, председатель Общества Независимых Пивоваров, сказал, что повышение цен угрожает рабочим местам как на пивоваренных заводах, так и в пабах.

Он сказал: "После зарплаты, сырье представляет важные прямые расходы у небольших пивоварен, которые сейчас сталкиваются с дилеммой, поднять ли цены и потерять покупателей или включить повышенные расходы и пойти на риск, что их бизнес станет экономически невыгодным.

Он добавил: "Пиво - это одно из немногих вещей, которое мы все еще делаем в Великобритании, и большая их часть – традиционные сорта разливного пива, продающиеся в пабах, которые контролируются обученными лицами, имеющими лицензию. Старый добрый британский паб, учреждением которого мы должны гордиться, не является, вообще говоря, виновным в неумеренном потреблении алкоголя. Мы должны помнить, что некоторые супермаркеты продают алкогольные напитки по цене меньше себестоимости, и не имеют контроля над последующим поведением своих клиентов".