запомнить|регистрация|забыли пароль?
 
ГлавнаяНовостиВ миреПоместье Arínzano получает статус Pago

Поместье Arínzano получает статус Pago

Vino de Mesa - столовые вина. Эта категория включает вино неклассифицированных виноградников, которое производится из нескольких сортов винограда. Однако сюда могут входить и вина, которые по тем или иным причинам не вошли в более высокую категорию.

Vino de la Tierra - местное вино. Это вино более высокого качества, чем Vino de Mesa. На его этикетке разрешено указывать год урожая, сорта используемого винограда и регион производства. Зоны производства вин под названием Vino de la Tierra зарегистрированы и определены законом. Вино «анализируют» и устанавливают, соответствует ли оно указанным нормам.

Vino de Pago - это наиболее первоклассная классификация в испанских винах, произведенное на отдельном выделенном винограднике. Аналог французского «гран крю», с небольшими особенностями. Такие вина всегда производятся только одним изготовителем, владеющим этим виноградником, то есть каждый «паго» («крю») уникален. При этом на этикетке вино обозначается как DO плюс «наименование хозяйства». Например: Ribera del Duero DO Pago de Santa Cruz.

Vino Comarcal - деклассифицированные вина из определенных регионов.

Denominacin de Origen (DO) - марочные вина из определенных винодельческих регионов, в каждом из которых существует свой регуляторный совет, контролирующий процессы выращивания винограда, производство и продажу вина в соответствии с определенными региональными стандартами. Около половины всех виноградников в Испании классифицируются как DO. Концепция DO охватывает не только географическую зону, но и процесс производства, обработки, выдержки и маркетинга.

Denominacin de Origen Calificada (DOC) - самая высокая категория испанских вин, в которую входят только лучшие винодельческие регионы. На сегодняшний день ею обладают только два региона: Риоха (Rioja) и Приорат (Priorat).

Добиваясь статуса Pago, Arínzano – а это 127,95 гектаров виноградных лоз – пришлось соблюсти строгие критерии, включая оценку сортов винограда, системы возделывания культур и технологического процесса виноделия.

Поместье расположено в северной части испанского региона Navarra.

Fernando Chivite, Президент Arínzano, сказал: "Мы надеемся представить первые три сбора урожая этого весьма ограниченного производства вина весной следующего года, в специальном выпуске”.

"В будущем мы будем совершенствовать и другие вина, которые дополнят ряд вин Pago de Arínzano с тем же уровнем качества”.