запомнить|регистрация|забыли пароль?
 
ГлавнаяНовостиВ миреM&S приветствует новый портвейн

M&S приветствует новый портвейн

M&S характеризует Pink Port, который ориентирован на молодых женщин, как “некрепкий с шиком, ярко-розовый по цвету с ароматом свежих фруктов” и “crisp dry finish”. Уровень сахара такой же, как и ярко-красных портвейнов.

Pink Port производится с использованием шести традиционных для портвейна сортов винограда, и M&S говорит, что задача, стоящая перед виноделами заключалась в том, чтобы “поймать сортовые особенности, не позволяя доминировать танину”.

Метод виноделия подразумевает “точное цветоизвлечение”, с последующей холодной стабилизацией (cold settling) и прохладной ферментацией.

M&S рассматривает Pink Port как круглогодичный напиток и говорит, что его лучше подавать охлажденным или со льдом (over ice) летом или как дополнение к десерту.

Pink Port, содержание объемной доли спирта которого 19.5%, доступен в бутылках по 0,5л с этой недели по розничной цене 7,99 фунтов стерлингов.