![]() |
|
![]() | |
Год основания: 1898 Регион: Спейсайд, Шотландия Продукт: виски Benriach Scotch Whisky Distillery (Бенриак)Это виски от независимого производителя Signatory Vintage Scotch Whisky Company, базирующегося в Эдинбурге Винокурня была построена компанией John Duff & Co в 1897 году. Она была закрыта в 1900 году, когда в промышленности начался спад. Однако, в 1965 году винокурня было отремонтирована компанией Glenlivet Distillers и открыта. Поскольку полная модернизация не была осуществлена, там остались солодовни, где солод переворачивается вручную, но сейчас они не действуют. Сейчас компания приобретает бочки виски исключительного возраста и качества и разливает их в бутылки, разведя их до крепости в 40%, 43%, 46%, или с бочковой крепостью. При розливе не используются никакие красители, и только разведенное виски подвергается холодной фильтрации для удаления маслянистости. Разница между розливами определяется количеством смешиваемых бочек. Винокурней выпускается серия «The un-chillfiltered Collection» (Коллекция виски, нефильтрованного при низкой температуре) от Signatory Vintage. Отсутствие холодной фильтрации позволяет виски сохранить богатую маслами структуру и ароматические соединения, обретённые напитком за время выдержки в бочке. Все бутылки упакованы в металлические тубусы. Сейчас винокурня принадлежит компании Seagram, и большая часть продукции используется в ее блендах Queen Anne Special от Chivas. И хотя сейчас «Бенриак» производит и официально разливает собственное виски, его все еше достаточно трудно встретить в продаже. Виски с умеренно полным, фруктовым, со сладковатыми оттенками вкусом и слегка солодовым послевкусием. |
![]() ![]()
А - Я (алфавитный указатель)
A - Z (алфавитный указатель)
42 Below
Balblair
Balvenie
Becherovka
Brown-Forman
Barenjager
Baron Philippe de Rothschild
Bunnahabhain
Balmenach
Baron Edmond de Rothschild
Barone Ricasoli
Belvedere Vodka
Ben Nevis
Benriach
Benrinnes
Benromach
Benziger
Bertrand et Fils
Biondi Santi
Bladnoch
Blair Athol
Bodegas Rey Fernando de Castilla
Bodegas Tarsus
Bodegas Ysios
Bonnin
Bowmore
Bruichladdich
Bisson Vini
Bodegas Alion
Bodegas Chivite
Bodegas Fernando Remirez De Ganuza
Bodegas Hermanos Sastre
Bodegas Monasterio
Bouchard Pere & Fils
Bodegas Palacios Remondo
Bodegas Vega Sicilia
Bodegas y Vinedos Pintia
Bruno Rocca
Belvedere di Luigi Zanini
Bibi Graetz
Bocelli
Blanton’s
Bushmills
Baron Legrand
![]() ![]() ![]() |
© Copyright 2000-2008 Бахус
|