запомнить|регистрация|забыли пароль?
 
ГлавнаяПроизводители алкоголяПроизводитель алкоголя - BBlanton’s
Год основания: XX век.
Регион: Кентукки, США.
Продукт: бурбон.

Blanton’s (Блэнтонс)

Альберт Бэкон Блэнтон, одна из самых значимых фигур в истории бурбона, родился зимой 1881 года. В возрасте 16 лет он начал свою карьеру на винокурне, в качестве рассыльного и очень скоро стал известен как лидер и новатор в производстве бурбона. С 1921 по 1952 год он являлся президентом компании, которая на сегодняшний день является одной из самых больших винокурен, благодаря общему количеству строений, возросших от 44 до 144. Именно в этот период полковником Блэнтоном был создан особенный запас бурбона, так называемы «Special reserve», отобранный им вручную. Он сохранился в ограниченном количестве в знаменитом погребе Н, где каждая и бочка и каждая бутылка пронумерованы. Полковник Блэнтон умер в 1959 году, но его дело продолжается.

Бурбон Blanton’s был создан специально для знатоков, умеющих разбираться в этих напитках, для тех, кто ценит особенную мягкость и чистоту послевкусия бурбонов. Секрет вкуса Blanton’s single barrel заключается в процессе производства. Основное требование этой технологии – не допустить бутилирования бочки, пока бурбон, находящийся внутри не достигнет пика своего развития, вобрав нужное количество ароматических веществ из деревянной бочки во время медленного созревания. Выдержка – это не тот процесс, который нужно торопить, он достаточно индивидуальный и вкусо-ароматическая гамма меняется в зависимости от бочки, температурных факторов, расположения бочки в подвале.

Именно поэтому, каждая бочка с бурбоном Blanton’s должна быть тщательно и лично проверена мастером дистилляции. Ни одна бутылка из этих бочек не может получить этикетку Blanton’s, Gold Edition или Special Reserve, пока мастер не убедится, что выдержка завершена и качество превосходно. И именно потому, что бурбон разливается исключительно на пике своего развития, можно говорить об уникальности каждой бочки, которая бутилируется вручную. К тому же, исключается любое купажирование. Бурбон в бутылке – напиток из определенной бочки, не смешанный ни с каким другим виски. Отсюда и название – Single Barrel. Все версии содержат напиток из определенной бочки, а информация о конкретной партии отражена на каждой отдельной бутылке. К тому же, на каждой бутылке пробка украшена жокеем и лошадью, на винокурне можно даже заказать еще восемь вариантов жокеев и лошадей. Бурбоны, естественно, могут и будут отличаться, но в любом случае это - Blanton’s. Такой способ производства бурбонов достаточно дорогой и трудный, но оправдывающий достойное имя Blanton’s.

Винокурня выпускает Blanton`s Original крепостью 46,5%; Blanton`s Silver, с более высоким содержанием алкоголя, 49%, который производится в ограниченных количествах только для магазинов duty-free; Blanton`s Gold еще более яркий по цвету и более крепкий - 51,5%; Special Reserve, 40%.
Производители алкоголя
А - Я (алфавитный указатель) A - Z (алфавитный указатель) 42 Below Balblair Balvenie Becherovka Brown-Forman Barenjager Baron Philippe de Rothschild Bunnahabhain Balmenach Baron Edmond de Rothschild Barone Ricasoli Belvedere Vodka Ben Nevis Benriach Benrinnes Benromach Benziger Bertrand et Fils Biondi Santi Bladnoch Blair Athol Bodegas Rey Fernando de Castilla Bodegas Tarsus Bodegas Ysios Bonnin Bowmore Bruichladdich Bisson Vini Bodegas Alion Bodegas Chivite Bodegas Fernando Remirez De Ganuza Bodegas Hermanos Sastre Bodegas Monasterio Bouchard Pere & Fils Bodegas Palacios Remondo Bodegas Vega Sicilia Bodegas y Vinedos Pintia Bruno Rocca Belvedere di Luigi Zanini Bibi Graetz Bocelli Blanton’s Bushmills Baron Legrand
Bahys
Новости Напитки мира Коктейли Алкогольные магазины Производители алкоголя Рестораны О проекте Реклама на сайте Сотрудничество Контакты
Расширенный поиск вина, пива и крепких спиртных напитков.
© Copyright 2000-2008 Бахус
  • Запрещается автоматизированное извлечение информации сайта любыми сервисами.