запомнить|регистрация|забыли пароль?
 

Дата основания: 1855 год.
Регион: Нижний Арманьяк, Франция.
Продукция: арманьяк любого года прошлого века, а также несколько миллезимов XIX века.

Chateau de Laubade (Шато де Лабад)

В Нижнем Арманьяке в деревне Сорбет расположился изумительный замок Laubade, построенный семьей Нулленс в норманском стиле еще в XIX веке. Его виноградники также имеют долгую и славную историю, c 1944-го по 1974 годы замок поменял многих хозяев, но , настоящего расцвета и пика своей известности Chateau de Laubade достиг в последней четверти ХХ века, когда его возглавил Жан-Жак Лесгург. Почти десять лет он жертвовал всем, но не продавал ни капли арманьяка, пока не создал спирты высочайшего качества.

Сейчас компания для получения арманьяка использует вина со своих виноградников (107 гектаров) - из сортов Уньи-Блан, Бако, Коломбар, Фоль Бланш. Почвенно-климатические условия поместья Chateau de Laubade позволяют получать урожаи самого высокого качества — оно находится в аппелласьоне Ба-Арманьяк, где производятся самые тонкие и благородные арманьяки. Вдобавок компания сознательно ограничивает урожаи винограда.

В Chateau de Laubade собственное производство бочек, и даже сами отбирают для них необходимый дуб из лесов Гаскони отбирается представителями компании. Дерево поступает в шато в виде бревен. Эти бревна лежат на открытом воздухе в течение 2-3 лет, после чего собственный бондарь делает из них бочки по 400 литров. За год производится 120-150 бочек, и вся их "жизнь", от начала до конца, контролируется на компьютере.

Арманьяки, продающиеся под маркой Chateau de Laubade, должны быть, по крайней мере, 6-летними, хотя, по правилам, их можно начинать продавать уже с 18 месяцев. Вино, дистилляты и выдержка проводятся отдельно по каждому сорту винограда и по каждому урожаю. Купажирование их происходит только для разлива по бутылкам.

В настоящее время в замке в 2100 бочках по 400 литров каждая хранятся значительные запасы качественных спиртов, самый старый из которых датируется урожаем 1830 года. Таким образом, в Chateau de Laubade может быть произведен миллезимный арманьяк любого года. Так как спирты здесь хранятся издавна, то можно заказать себе на день рождения ту самую бутылку, которая будет вам напоминать год рождения. При этом чем вы старше, тем дороже обойдется подарок.

За особые заслуги в области сельскохозяйственного производства Жан-Жак Лесгург был награжден орденом Почетного Легиона — самой престижной наградой Французской Республики, а Chateau de Laubade занял заслуженное место среди величайших производителей арманьяка.

За 18 лет Chateau de Laubade выиграло больше 40 медалей на дегустациях в Париже и Озе. 18 из них - золотые. Арманьяки компании представлены в лучших гостиницах и бутиках в более чем 40 странах мира.

Наиболее известные бленды Chateau de Laubade


Chateau de Laubade VSOP - это бленд разных арманьяков, возраст которых - не менее 6 лет. Обладает ароматами цветов с фиалковыми и ванильными оттенками.

Chateau de Laubade Hors d'Age - результат смешивания арманьяков, средний возраст которых - 12 лет. Отличается ароматами дерева, ликерных засахаренных фруктов и чернослива.

Chateau de Laubade XO - это вершина блендов компании (оттенки меда, торта, шоколада, тостов). Он сделан из спиртов, достигших 15-летнего возраста.