запомнить|регистрация|забыли пароль?
 

Дата основания:
Регион: юго-запад Франции.
Продукция: белые вина, красные вина.

Chateau Thenac (Шато Тенак)

Винодельня Chateau Thenac построена на руинах бенедиктинского монастыря, о котором упоминается уже в 1109 году. Монахи были первыми, кто оценил почву вокруг монастыря, с тех пор в этом месте стали выращиваться виноградные лозы. Самые старые сохранившиеся части Chateau Thenac датируются XVI веком. Chateau Thenac с тех пор претерпело много изменений. Недавно оно стало объектом проекта, где модернизация и восстановление проводятся в традиционном французском стиле. Древние тоннели, соединяющие монастырь с близлежащей церковью до сих пор исследуются.

Chateau Thenac – центр небольшой деревушки Тенас в Дордоне. Винодельня расположена примерно в 50 км к востоку Бордо и 20 километрах к юго-западу Бержерака в области, известной как «Пурпурный Перигор» и прославившейся своими винами, холмистыми виноградниками, лесами и живописными пейзажами.Традициям виноделия провинции Бержерак (Bergerac) положили начало Римляне. Они были большими любителями вина и посадили первые виноградники в долине Дордонь (Dordogne). Они начали занятие, достаточно сложное для средних веков.

Распространение сферы влияния Англии на этот регион способствовало дальнейшему развитию винной торговли, т.к. благодаря Генриху III эта провинция была освобождена от уплаты налогов.Генрих Наварский любил Бержерак и не забыл его, даже когда стал королем Франции Генрихом IV. Он восхвалил регион словами: «Хорошая еда и превосходное вино – это рай на земле».

Расположенная на южной холмистой местности, винодельня Chateau Thenac занимает 133 гектара, из которых 33 гектара занимают виноградники (белые - 20 га, красные - 13 га), и примерно два гектара – садов со сливами. Средний возраст красных виноградников составляет 25 лет, белых - 40 лет. Почва здесь - глинистый известняк, мягкий песчаник и известняк, что очень подходит для выращивания винограда.

Из красных сортов выращиваются Мерло (Merlot) 60%, Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon) 20%, Каберне Франк (Cabernet Franc)20%, из белых - Семильон (Sémillon) 60%, Совиньон (Sauvignon blanc)20%, Мускадель (Muscadelle) 20%. 
В 2001 году сооружение новой винодельни сделало возможным улучшить качество своих вин, и сейчас Шато выпускает ряд прекрасных вин под маркой Chateau Thenac. В год производится примерно 125 000 бутылок белого и красного вина.