Терпкое, гармоничное и темпераментное болгарское вино настолько глубоко отражает дух Болгарии, сущность ее народа, что кажется они были связаны всегда.
Вина Болгарии
Болгарская винодельческая традиция является одной из старейших в мире. Зародилась она, когда фракийцы заселили территорию этой страны и, используя дикорастущий виноград, изготовили свое первое вино. Любопытно, что Памид - один из самых древних сортов винограда, акклиматизировался на этой земле еще шесть тысяч лет назад. Даже когда Болгария была завоевана турками (а ислам, как известно, накладывает запрет на употребление алкоголя), виноделие в этих местах не было полностью забыто. Турецкие ханы открыто не запрещали пить вино, но и не поощряли это занятие. В конце концов, они понимали, что вино — важнейший источник дохода, поэтому не стали уничтожать культуру болгарского виноделия, а, напротив, культивировали здесь десертные сорта винограда из Малой Азии для производства сладких вин.
Болгарские вина (каталог)
Производители вин
Классификация вин
История виноделия Болгарии
Регионы виноделия Болгарии
Сорта винограда в Болгарии
Bahys
- Запрещается автоматизированное извлечение информации сайта любыми сервисами.