запомнить|регистрация|забыли пароль?
 
Регион виноделия Барбареско -  Terraced vineyards surround the village of Manarola in the beautiful Cinque Terre region of Liguria, Italy Лигурия, один из самых мелких районов, известна более Ривьерой, открывающейся за Приморскими Альпами, нежели своими винами. Cinque Terre — наиболее прославленное Лигурийское вино, названное по имени пяти деревушек — Чинкве Терре, расположенных по побережью, над которыми замысловато, подобно ацтекской пирамиде, поднимаются вверх террасы виноградников.

Регион виноделия Лигурия

Лигурия - один из самых красивых регионов Италии: пышная растительность, мягкий климат, горы, спускающиеся к морю. Здесь явью становится то, о чем можно только грезить. Центром провинции был и остается город Генуя, славный своей историей и выдающимися личностями. Основными областями являются Ла Специя (La Spezia), Генуя (Genova), Савона (Savona) и Империя (Imperia).

Лигурия - прежде всего богатый туристический край: именно здесь находятся самые известные курорты - Рапалло и Портофино прославившийся еще в 80-е годы благодаря устраиваемым ежегодно музыкальным фестивалям. Даже сами итальянцы считают, что желающим качественно и комфортно отдохнуть следует остановить свой выбор на Лигурийском взморье.

Наиболее интенсивной областью виноделия в Лигурии (а вся она представляет собой узкую, вытянутую вдоль побережья Лигурийского моря полоску суши, возвышенную с севера за счет Альп и Апеннин) являются ее западная оконечность и противоположная территория на востоке. Виноделие сконцентрировано по долинам рек Арджентина на западе и Магра на востоке.

Один из немногих уголков, которые славятся своими качественными винами, - это местность поблизости от Ла Специи. Несмотря на невыгодность расположения региона с точки зрения виноградарства, местные виноделы извлекают выгоду даже из этого, максимально близко спуская террасы виноградников к прибрежной линии так, что лоза орошается, словно шампанским, салютом из брызг волн, разбивающихся о скалы.

Выращивать в этой провинции виноград стоит огромных усилий и рожается он в таком ничтожном количестве, что его едва хватает для семейного потребления виноградаря, поэтому встретить лигурийские вина за пределами региона, почти не представляется возможным, но так как многие любители вин, так же являются и любителями путешествий, то о некоторых винах все же стоит рассказать.

В первую очередь, Чинкве Терре (Cingue Terre) DOC. Производится из винограда Боска, Альборола и Верментино. Зона производства этого вина распространяется на небольшую территорию в виде полоски гористой местности на юго-восток от Генуи в область Ла Специи. Кстати, виноградники были известны здесь как часть ландшафта еще со времен античности. Вино характеризуется удивительной чистотой и сверкающей прозрачностью, тонким и фруктовым букетом.

Существует и сладкий вариант из этой области, который называют Щаккетра (Sciacchetra) - это одно из наиболее восхитительных и желанных десертных вин в мире. Оно производится из того же винограда что и Чинкве Терре, только подсушенного на солнце. Имеет приятный золотисто-желтый цвет и очень привлекательный букет. Кроме того, Sciacchetra встречается и в ликерной версии.

Другой достопримечательностью стало вино, известное под именем Колли ди Люни (Colli di Luni), как красное (Rosso) сухое, так и белое (Bianco). Под этой маркой также можно встретить белое сухое и очень "рыбное" Верментино (Vermentino) с удивительно отчетливым и тонким ароматом. Из красных здесь распространены Барбера ди Лииеро (Barbera di Linero) и Россезе ди Альбенга (Rossese di Albenga). Эти вина производят поблизости от Тосканы, рядом с Ла Специей.

На юго-западе от Генуи в сторону к Ла Специи лежит небольшая зона производства вин под маркой Коллине ди Леванто (Colline di Levanto). Белые состоят из сортов винограда Верментино, Альбарола и Боско, а красные - из Санджовезе и Чильеджоло.

В непосредственной близости от Генуи можно найти белое сухое Coronata (Короната).

Значительная часть производства в основном сконцентрирована на юго-западе провинции, в области Ривьера Лигуре ди Поненте (Riviera Ligure di Ponente) между Империей и Генуей. В этой зоне DOC производят 4 вина: белые сухие Вермеитиио и Пигато (Pigato), и красные сухие Россезе (Rossese) и Ормеаско (Ormeasco), которое есть не что иное, как Дольчетто из Пьемонта, и которое может здесь встретиться в кораллово-розовой версии под названием Щаккетра.

На краю Лигурии в ее юго-западной части на побережье поблизости от Сан-Ремо расположена зона производства одного из лучших красных вин этой части полуострова - Россезе ди Дольчеаквы (Rossese di Dolceacqua). Вино производится исключительно из винограда Россезе, растущего в окрестностях городка Дольчекава в провинции Империя. Вина славятся хорошей сбалансированностью, которая наступает на третьем году жизни.

Список всех лигурийских вин, заслуживающих упоминания, не ограничивается перечислением только DOC. Среди очень приличных местных вин стоит вспомнить о красной Граначче ди Квильяно (Granaccia di Quiliano) и белой Люмассина (Lumassina).

Карта :: регион виноделия Лигурия